Wie entsteht Wasserkefir?
Die Wasserkristalle verstoffwechseln den Zucker und es entstehen Kohlensäure, Vitalstoffe und ein wenig Alkohol Gleichzeitig vermehren sich die probiotischen Mikroorganismen und gehen in das Wasser über. Das Kefirwasser ist somit ein erfrischendes Getränk mit probiotischer Wirkung, das schon nach ein bis zweit Tagen drinkfertig ist.
Die Wasserkristalle verstoffwechseln den Zucker und es entstehen Kohlensäure, Vitalstoffe und ein wenig Alkohol Gleichzeitig vermehren sich die probiotischen Mikroorganismen und gehen in das Wasser über. Das Kefirwasser ist somit ein erfrischendes Getränk mit probiotischer Wirkung, das schon nach ein bis zweit Tagen drinkfertig ist.